진도군이 진도대파의 홍보와 유통 확대를 추진한다.
14일 진도군에 따르면 진도대파 홍보를 위해 ㈜외식경영(대표 김현수)과 상호 발전, 협력 증진을
위한 업무협약을 체결했다.
진도군과 ㈜외식경영은 이번 MOU를 통해 ▲진도대파 홍보 ▲유통경로 확대 ▲대파를 이용한 메뉴
개발 등을 추진, 지역농가 소득증대에 도움을 주는 다양한 활동을 실시할 계획이다.
㈜외식경영은 이번 협약을 통해 대파를 이용한 메뉴의 경쟁력을 높이고 지역농가 발전에도 기여 할
수 있도록 적극적인 파트너십 추진 등 농산물 뿐만 아니라 수산물과 축산물 등으로 협력 관계를 넓
혀 나갈 예정이다.
㈜외식경영은 외식전문지 ‘월간 외식경영’을 매월 발간하는 회사로 외식업계의 유행과 외식업에
유용한 식재료, 기자재 소개 등 외식산업 전반에 대한 내용을 심도 있게 홍보하고 있다.
진도군은 1,714농가가 겨울 대파를 1,120ha면적에 약 4,400톤을 생산, 우리나라 재배 면적의 50%를
차지하고 있다.
특히 진도 대파는 겨울에도 기온이 따뜻해 대파가 성장하고 수확작업도 가능한데다 맛과 영양이 풍부하다.
이동진 진도군수는 “이번 협약으로 진도대파의 우수성을 널리 알리고 많은 음식에 다양하게 이용되어 진도 농업인들의 소득이 향상 될 수 있는 계기가 되기를 바란다”며 “이를 통해 군민소득 1조원 달성에도 기여할 것으로 예상된다”고 말했다.
